包子麵粉比例

2023年8月11日 — 包子麵團的材料和比例 · 麵粉500克、 · 酵母粉5克、 · 白糖5克(也可以不加) ...

2022年2月12日 — 2、泡打粉是一種膨鬆劑，主要就是可以讓麵粉快速發酵，像我們自己做包子的時候，都不會放泡打粉，畢竟吃多了也不好，水的話，500克麵粉放280克到300克這樣 ...

2022年1月3日 — 答案告訴你，大概的比例是100:1，也就是300克麵粉放3克酵母，500克麵粉放5克酵母，以此類推就好。還有冬天天氣冷，為了發麵不失敗，可以多增加一兩克酵母 ...

2021年12月4日 — 答案告诉你，大概的比例是100:1 ，也就是300克面粉放3克酵母，500克面粉放5克酵母，以此类推就好。还有冬天天气冷，为了发面不失败，可以多增加一两克酵母 ...

2021年6月8日 — 做包子麵粉和水的比例一般是2比1。季節不同和麵的用水比例也不同，夏天要用冷水和，比例1比0.55，冬天要用溫或熱水，比例1比0.6。